Machedoux

Geiten- & schapenkaas - Geit - Rauwmelks

Regio
Nederland

Herkomst
Westerkwartier, Groningen, Nederland.

Affinage
8 tot 21 dagen

Smaak
De Machedoux is een van de weinige zachte geitenkazen van rauwe melk die in Nederland gemaakt worden. Het is een biologische kleine ‘geitencamembert’ met zacht lopend zuivel. Hoe rijper hij wordt, hoe meer uitgesproken de smaak zal zijn.

Bijzonderheden
Deze kaas is biologisch.