Ovalie
Geiten- & schapenkaas - Schaap - Rauwmelks
Regio
Corrèze
Herkomst
Corrèze, Limousin, Midden-Frankrijk.
Affinage
2 tot 3 weken
Smaak
De Ovalie is zacht van smaak en heeft een mooie witte kleur. De korst is dun en de kaas heeft een zachte, romige structuur.